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Grillen/Räuchern Seminar

Grillen/Räuchern Seminar
Grillen/Räuchern Seminar – Bild 2
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Grillen/Räuchern Seminar

Feuer, Rauch und Glut – Aromenzauber aus dem Merklinger

In diesem Seminar wird dir ausführlich und mit vielen Tipps und Tricks erklärt und gezeigt, wie du Fleisch, Fisch, Gemüse, Käse,… mit Feuer, Rauch und Glut im Merklinger veredelst.
Freu dich auf eine außergewöhnliche Aromenexplosion!

WHAT CAN YOU EXPECT?

  • Begrüßung und Einführung in das Thema „Grillen und Räuchern mit dem Merklinger“
  • Firing up, heating up, wood science, temperature ranges, temperature control
  • direktes und indirektes Grillen
  • Kalt-, Warm- und Heißräuchern
  • Smoken/ Low and Slow BBQ
  • die Rotisserie im Einsatz
  • Verkostung der Leckereien und ausgewählte Getränke frei

 

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20.11.25 Grillen/Räuchern- Grundlagen 12:00-17:00 Uhr, Gutschein

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