Dein neuer kompakter Holzbackofen
Bobby
Entdecke die Freiheit des Outdoor Kochens! Der Merklinger Bobby ist der neue, kompakte Holzbackofen und Pizzaofen: Ob im eigenen Garten, beim Camping oder auf dem Balkon.
hallo Bobby!
Den Bobby auspacken
Dein Merklinger Holzbackofen Bobby kommt auf drei Standbeinen. Zum Herausnehmen aus der Verpackung, empfiehlt es sich, deinen Ofen am Dach herauszuheben. Dazu ist der Kantenschutz da, um Verletzungen an den Händen zu vermeiden. Der Merklinger Bobby sollte immer mit zwei Personen herausgehoben werden.
Den Bobby anheizen
Dein Merklinger Bobby ist einfach zu bedienen und in nur 10 Minuten aufgeheizt. Wir empfehlen Hartholzscheite mit einem Durchmesser von 3 cm und einer Länge von 20 – 25 cm.
FAQ
Wie lange bleibt der Merklinger heiß?
So lange du möchtest! Im Gegensatz zu klassischen Holzbacköfen ist beim Merklinger die Brenn- und Ofenkammer getrennt. Das heißt, du kannst nach Belieben Holz nachlegen, um deine Temperatur zu halten oder zu erhöhen. Somit kannst du den ganzen Tag verschiedene Gerichte auf unterschiedlichen Temperaturstufen zubereiten.
Wie lange ist die Aufheizzeit?
Die Aufheizzeit beträgt etwa 10-15 Minuten.
Kann ich das Ofenrohr verlängern?
Selbstverständlich kannst du das Ofenrohr verlängern. Bitte achte nur darauf, dass wenn du zum Beispiel 500 mm zur Seite verlängerst, es auch wieder 500 mm nach oben verlängert werden muss, damit du einen sauberen Luftdurchzug hast. Erwerben kannst du Verlängerungen bei uns. Ruf einfach durch und wir helfen dir!
Das richtige Holz
Das richtige Holz ist bei der Verwendung des Merklinger Holzbackofens für das Gelingen deiner Lieblingsgerichte ein wichtiger Faktor. Es eignen sich alle Hartholzarten.
Wir empfehlen Buchenholz mit einer Restfeuchte von 12 – 18% und wenig Rinde an den Scheiten. Die Restfeuchte im Holz macht dein Backgut durch die permanente Luftzirkulation im Ofen noch saftiger. Wenige Holzscheite mit einem Durchmesser von 3 cm genügen um deinen Merklinger aufzuheizen.
Wie entleere ich die Asche?
Die Asche kann mit einer Ascheschaufel durch die Brennkammertür entleert werden. Gleichwohl empfehlen wir aber, die Asche nach der Nutzung in der Brennkammer zu lassen und gleichmäßig zu verteilen. Die Asche in der Brennkammer hilft bei der nächsten Nutzung und bietet eine schönere und gleichbleibende Glut, welche die Wärme länger hält (Energiespeicher).
Ich habe eine Frage zur Bedienung – an wen kann ich mich wenden?
An uns! Unser Kundenservice ist immer für dich da! Wir veranstalten regelmäßig Back- und Grillseminare, sowie zweimal im Jahr ein Food Festival. Auf sozialen Medien teilen wir außerdem regelmäßig neue Ideen und Rezepte. Falls dort für dich nichts dabei ist, rufe bei uns an oder schreibe uns eine E-Mail.
ÖFFNUNGSZEITEN SHOWROOM KÖNIGSBRUNN:
MO. – FR. 09:00 – 18:00 Uhr
SHOWROOM NORD, OSTFRIESLAND:
SA. 09:00 – 17:00 UHR
KONTAKT
Der Merklinger GmbH
Messerschmittring 19
86343 Königsbrunn
+49 (0)8231 9883584
www.dermerklinger.de
info@dermerklinger.de
ÖFFNUNGSZEITEN SHOWROOM:
MO. – Fr. 09:00 – 18:00 Uhr
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