Mehr als nur ein
Holzbackofen Pizzaofen Grill
Lerne den Merklinger Bobby kennen
Ob legendäre Gartenparty oder gemütlicher Familien-Abend: Der Merklinger Bobby ist dein kompakter Holzbackofen für die Ewigkeit: Backe, koche & grille leckere Gerichte mit Holzfeuer im Freien.
Dein kulinarischer Allrounder
Erlebe genuss und perfektion outdoor
Brot backen
Bobby zaubert duftendes Holzofenbrot und köstliche Backwaren, die durch ihre feine Kruste und das einmalige Aroma etwas ganz Besonderes sind.
Pizza Perfektion
Backe deine Lieblingspizza mit knusprigem Rand und perfektem Belag. Unser Holzfeuer verleiht jeder Pizza eine authentische Note, wie in Bella Italia.
Outdoor kochen
Bobby macht das Kochen im Freien mühelos. Aufläufe, deftige Eintöpfe oder saftige Braten gelingen im Bobby ganz einfach.
Über 7.000 zufriedene Kunden
Der Holzbackofen für Foodies
Entdecke mit “Bobby” die Freiheit des Outdoor-Kochens – dein treuer Begleiter für unvergessliche Genussmomente im Freien! Hergestellt in Deutschland, ist Bobby mehr als nur ein Holzbackofen. Er ist dein bester Freund für kulinarische Abenteuer auf dem Balkon oder im Garten.
Backen, Kochen, Grillen, Schmoren für nur
-
inkl. 19% MwSt
Einfache Bedienung, so gehts:
Bobby ist benutzerfreundlich und macht das Kochen im Freien mühelos.
- Einheizen in der Brennkammer (unten) mit 6-8 Scheiten Holz
- Nach ca. 10 Minuten hast du deine Betriebstemperatur erreicht
- Los geht’s mit Pizza oder Brot!
Wo ist der Unterschied zu den anderen Merklinger Öfen?
- Das Einheizen mit Holz ist identisch zu unseren restlichen Modellen, geht aber schneller und du brauchst weniger Holz.
- Mit nur 72 kg Gewicht und kompakten Maßen ist Bobby in kleinen Outdoorbereichen, auf Tischen und auf dem Balkon einsetzbar.
- Bobbys Back-/Kochfläche beträgt 54 x 42 cm (vs. Merklinger 800: 80 x 50 cm).
- Er ist transportierbar im Kofferraum.
- Er ist ein Meister des Backens und Kochens. Grillen funktioniert indirekt.
Material und Größe
Materialien: Stahl, Aluminium, Edelstahl (Rostfrei), Naturschamottstein
Maße: 66cm x 58 cm x 120 cm (B x T x H)
Packmaße: 80 x 60 x 75 cm (B x T x H)
Ofenrohr: 60 cm H, 10 cm Ø
Backfläche: ca. 54 cm B x 42 cm T
Öffnung Backkammer: 47 cm B x 16 cm H
Maximale Temperatur: 450ºC
Gewicht: 72 kg
Brennstofftyp: Holz
Kochboden: 25 mm Naturschamottstein
DER BOBBY IM DETAIL
Made in Germany
Brennkammer
Rauchrohr
Rauchabzug
Ehrliches Handwerk
Höchste Qualität in jedem Detail: Durch kompromisslose Handarbeit ist die sorgfältigste Verarbeitung garantiert, denn jeder Merklinger ist handgeschweißt. Die hochwertigen Materialien stammen von lokalen Zulieferern aus unserer Region.
Outdoor Backen, Kochen, Schmoren
Backen, Kochen und sanftes Schmoren sind ohne viel Aufwand möglich. Pizza in einer Minute, frisch gebackenes Brot oder herzhafte Schmorgerichte sind im Nu zubereitet.
Mit Holz befeuert
Nichts geht über ein Holzfeuer: Die natürlichste Art zu backen und kochen verbindet einen charakteristischen Duft mit unnachahmlichen Aromen. Durch effektive Hitzeverteilung braucht es nur wenige Holzscheite zur Benutzung.
Einfache Bedienung
Der Merklinger ist leicht zu bedienen: in der Brennkammer Feuer machen, und bereits nach 10 Minuten Aufheizzeit geht es los. Die Reinigung erfolgt ganz einfach durch Pyrolyse.
Optimale Luftzirkulation
Alles gut durchdacht: Die ausgetüftelte Luftzirkulation im Merklinger erlaubt eine genaue Temperatur-regulierung zwischen 70 und 450° Celsius.
Kompakt für Balkon & Terasse
Mit kompakten Maßen und 72 kg Gewicht lässt sich der Merklinger auch auf kleinen Balkonen benutzen und ergänzt jede Outdoorküche.
Kundenstimmen zum Merklinger
Unsere Kunden und Partner sind vom Merklinger überzeugt:
DEINE MERKLINGER VORTEILE
97% Kunden-
zufriedenheit
Montiert
und sofort einsatzbereit
Garantie
Zuverlässiger
und schneller
Kundenservice
Sichere,
verschlüsselte
Bezahlung
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FAQ
Wer steht hinter der Merklinger Holzbackofen?
Familiär. Einfach. Ehrlich. Regional. Das sind unsere Werte. Gemeinsam möchten wir das Backen und Kochen revolutionieren. Wir sind ein junges Unternehmen voller begeisterter Hobby-Bäcker und -Köche, gegründet von Markus Merklinger.
Erfahre hier mehr über uns und unsere Gründungsgeschichte: https://www.youtube.com/watch?v=KGGTMe3kpTw
Versand und Lieferung des Merklingers
Der Versand deines Merklingers erfolgt normalerweise innerhalb von 2 – 4 Wochen per Spedition. Lieferbar ist der Merklinger Bobby ab Mitte März 2024.
Qualitätsversprechen
Qualität Made in Germany – Massiver Stahlkorpus, solide Edelstahlelemente, Fertigung komplett in Bayern: Jeder Ofen der Firma Merklinger ist ein Qualitätsprodukt, dass dich über viele Jahre begleitet und jeden Foodie begeistert.
Zusätzlich steht dir von Anfang an unser Kundenservice zur Seite. Besuche zudem unsere Events und Seminare und werde ein Profi am Holzbackofen.
Das richtige Holz
Das richtige Holz ist bei der Verwendung des Merklinger Holzbackofens für das Gelingen deiner Lieblingsgerichte ein wichtiger Faktor. Es eignen sich alle Hartholzarten.
Wir empfehlen Buchenholz mit einer Restfeuchte von 12 – 18% und wenig Rinde an den Scheiten. Die Restfeuchte im Holz macht dein Backgut durch die permanente Luftzirkulation im Ofen noch saftiger. Wenige Holzscheite mit einem Durchmesser von 3 cm genügen um deinen Merklinger aufzuheizen.
Aufheizzeiten
Dein Merklinger Bobby ist auf Grund seiner effizienten Konstruktion bereits nach 10 min. einsatzbereit. Für Brot backen empfehlen wir eine Oberhitze von 280°C – 300°C. Für Pizza empfehlen wir 350°C – 450°C (je nach Zubereitungsart).
Die perfekte Pizza
Ist der Bobby gut aufgeheizt (Oberhitze: 350°C – 450°C, Stein: 280°C – 300°C), kannst du deine Pizza einschießen. Nach 1 min. einmal drehen und nach 2 min. kommt deine knusprige Holzofen Pizza duftend aus dem Merklinger Bobby.
BROSCHÜRE SICHERN
ÖFFNUNGSZEITEN SHOWROOM KÖNIGSBRUNN:
MO. – DO. 08:00 – 18:00 Uhr
FR. 08:00 – 17:00 Uhr
SHOWROOM NORD, OSTFRIESLAND:
SA. 09:00 – 17:00 UHR
KONTAKT
Der Merklinger GmbH
Messerschmittring 19
86343 Königsbrunn
+49 (0)8231 9883584
www.dermerklinger.de
info@dermerklinger.de
ÖFFNUNGSZEITEN SHOWROOM:
MO. – DO. 08:00 – 18:00 Uhr
FR. 08:00 – 17:00 Uhr
KONTAKT
Der Merklinger GmbH
Messerschmittring 19
86343 Königsbrunn
+49 (0)8231 9883584
www.dermerklinger.de
info@dermerklinger.de
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