Achtung Weihnachtsaktion!!! Spare jetzt 10% beim Kauf eines unserer Merklinger-Modelle!!!

Die Outdoorküche

Im Herbst und Winter

Beim Merklinger gibt es keine Saison. Du kannst das ganze Jahr und bei jedem Wetter draußen kochen, backen, grillen und räuchern. Genieße den Geschmack des Holzfeuers, wann immer du willst.

Backen, kochen & grillen neu entdecken.

Hochwertige Materialien, die sorgfältige handwerkliche Herstellung und das ausgetüftelte Konzept machen den Merklinger zur Outdoorküche für alle Garmethoden mit Holzfeuer: kompakt, mobil und robust. Mit deinem Merklinger ist alles möglich – bei jeder Witterung, zu jeder Jahreszeit!

Die Vorteile Vom Merklinger

Schnelle Lieferung

100% Kundenzufriedenheit

Viele Tipps für tolle Gerichte

Sichere, verschlüsselte Bezahlung

30 Jahre Durchrostungs-garantie

Kundenservice - Für wirklich jede Frage für sie erreichbar

Merklinger Holzbackofen Grill Pizzaofen Brotbackofen German Design Awards 2021 Logo

Ausgezeichnet mit dem „Winner“ des German Design Awards

Wenn aus Feuer Geschmack wird

Ehrliches Handwerk

Höchste Qualität in jedem Detail: Jeder Merklinger ist handgeschweißt, die hochwertigen Materialien stammen von lokalen Zulieferern aus unserer Region. Durch kompromisslose Handarbeit ist eine sorgfältigste Verarbeitung garantiert.

Optimale Lufzirkulation

Alles gut durchdacht: Die ausgetüftelte Luftzirkulation im Merklinger erlaubt eine genaue Temperaturregulierung zwischen 70 und 400° Celsius. Ober- und Unterhitze lassen sich steuern, sogar unterschiedliche Hitzebereiche sind möglich – fürs Grillen und Backen zugleich.

Die kompakte Outdoorküche

Einer für alles. Der Merklinger bietet alle Möglichkeiten des Kochens im Freien: Backen, Grillen, Kochen, Smoken, Räuchern und sanftes Schmoren sind ohne viel Aufwand möglich. Und sogar gleichzeitig: Durch die Trennung von Feuerkammer und Backraum gehen sowohl ein schnelles Steak wie ein gemütlicher Pizzaabend mit Familie und Freunden.

Der hält und hält und hält

Der Merklinger ist extrem wetter- und korrosionsbeständig, denn es werden nur robuste, hochwertige Materialien verbaut: 6mm-Massivstahl, Vollholzbeine aus Lärche, hochstabile Industrierollen. Für nachhaltige Freude zu jeder Jahreszeit.

Einfach im Handling

Der Merklinger ist leicht zu bedienen: in der Brennkammer Feuer machen, und nach 20 bis 30 Minuten Aufheizzeit geht es los. Die Reinigung erfolgt ganz einfach durch Pyrolyse. Und mit seinen stabilen Rollen ist der Merklinger auch immer mobil.

Befeuert mit Holz.

Nichts geht über ein Holzfeuer: Die natürlichste Art zu backen und kochen verbindet einen charakteristischen Duft mit unnachahmlichen Aromen, dazu das unvergleichliche Gefühl beim Blick in die Flammen. So schmeckt das Leben. Zudem ist der Merklinger durch seine effektive Hitzeverteilung und den geringen Holzverbrauch besonders energieeffizient.

Unsere Kunden sind vom Merklinger überzeugt

Heiko Brath

  • Fleischsomelier
  • Vater von ALTE WUTZ und WUTZE WAMPE
  • www.metzgerei-brath.de


„Alle, die gerne mit dem Feuer spielen, sind beim Merklinger genau richtig. Ein deutsches Produkt, das sowohl von seiner Haptik als auch von seiner Optik absolut überzeugt und mit dem Grillen und Backen einfach Spaß machen müssen. Du hast so viele Möglichkeiten durch die unterschiedlichen Setup-Varianten, dass es wahrscheinlich nix gibt, das man auf dem Merklinger nicht zubereiten kann.“

Daniel Parzen

  • Metzgermeister
  • Fleischsommelier
  • Grillprofi


„Der Merklinger hat mich hauptsächlich durch die Vielseitigkeit überzeugt. Ob als Pizza-/Brotofen, Grillrost für direktes Grillen, der indirekte Bereich für Long Jobs wie Beef Brisket oder Pulled Pork. Die Optik ist wunderschön und ein Blickfang in jedem Garten. Das Handling ist sehr intuitiv, und das Flammenspiel des Holzes in der Brennkammer ist auch schön anzusehen.“

Die Merklinger Familie

Merklinger 600

Unsere kompakte Outdoorküche mit großer Leistung.

Backen, Grillen, Kochen, Räuchern, Smoken – im 600er alles kein Problem. Das ideale Modell für große Genießer mit kleiner Terrasse oder wenig Platz im Garten. Auf einer Back- und Grillfläche von 60 x 50 cm zauberst du für zwei bis sechs Personen mühelos die leckersten Gerichte.

Ausstattung: Standardmäßig mit 4 Schamottsteine. Für den gesunden Genuss: Unsere 4,5 cm dicken schadstofffreien Schamottesteine werden lokal produziert. Einfach zum Einlegen. Der Schamottstein ist am unteren Boden gerillt, um die Hitze gleichmäßiger zu verteilen (Prinzip Fussbodenheizung). Ausziehbares Grillrost optional erhältlich.

Technische Details:

Back-/Grill-/Kochfläche: 60 cm x 50 cm (Breite x Tiefe)
Maße mit/ohne Ofenrohr: 225/150 cm x 110 cm x 73 cm (Höhe x Breite x Tiefe)
Maße der Ofentür: 22 cm x 52 cm (Höhe x Breite)
Gewicht: 220 kg

Jetzt 2.999,00 € (3.207,06€)

Merklinger Holzbackofen Grill Pizzaofen Brotbackofen German Design Awards 2021 Logo

Merklinger 800

Gewinner German Design Award 2021. Unser meistverkauftes Modell ist der große Alleskönner mit vielen Möglichkeiten.

Auf der 80 cm x 50 cm großen Back – und Grillfläche kannst du problemlos alle Lieblingsgerichte zubereiten. Wenn es sein muss, auch gleichzeitig, denn der 800er bietet genug Platz für die Wünsche von vier bis acht Personen. Perfekt für auch für Feiern, Geburtstage und kleine Caterings.

Ausstattung: Standardmäßig mit 4 Schamottsteine. Für den gesunden Genuss: Unsere 4,5 cm dicken schadstofffreien Schamottesteine werden lokal produziert. Einfach zum Einlegen. Der Schamottstein ist am unteren Boden gerillt, um die Hitze gleichmäßiger zu verteilen (Prinzip Fussbodenheizung). Ausziehbares Grillrost optional erhältlich.

Technische Details:

Back-/Grill-/Kochfläche: 80 cm x 50 cm (Breite x Tiefe)
Maße mit/ohne Ofenrohr: 230/155 cm x 118 cm x 75 cm (Höhe x Breite x Tiefe)
Maße der Ofentür: 24 cm x 74 cm (Höhe x Breite)
Gewicht: 245 kg

Jetzt: 3.499,00 € (3.791,94 €)

Merklinger 1200

Unser gastrotauglicher Großer für Chefköche, Profi-Bäcker, Caterer und Griller

Das größte Mitglied der Merklinger Familie ist für die professionelle Nutzung konzipiert und bietet eine beeindruckende Back- und Grillfläche von 120 x 70 cm – bedarfsgerecht anpassbar als Back- oder Grillfläche. Wie alle Merklinger mobil, mit 6mm massivem Stahl und unkompliziert im Handling, ist der 1200er der ideale Partner für Caterings, Veranstaltungen oder für euren Biergarten.

Ausstattung: Standardmäßig mit 9 Schamottsteine + einem ausziehbaren Grillrost. Für Vollgas Grillen, sind zwei weitere ausziehbare Grillroste optional erhältlich.

Technische Details:

Back-/Grill-/Kochfläche: 120 cm x 70 cm (Breite x Tiefe)
Maße mit/ohne Ofenrohr: 281/167 cm x 169 cm x 82 cm (Höhe x Breite x Tiefe)
Maße der Ofentür: 30 cm x 112 cm (Höhe x Breite)
Gewicht: ca. 440 kg

Jetzt: 6.999,00 € (7.691,09 €)

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