Dein Holzbackofen
und Grill fürs Leben.

Dein Holz-
backofen und
Grill fürs Leben.

Ob kochen, backen, grillen oder räuchern: Genieße ganzjährig und wetterunabhängig kulinarische Highlights auf einem neuen Level – mit dem Merklinger, deinem Holzbackofen, Pizzaofen und Grill fürs Leben.

Merklinger Holzbackofen Grill Pizzaofen Brotbackofen German Design Awards 2021 Logo

Ehrliches
Handwerk

Höchste Qualität in jedem Detail: Jeder Merklinger ist handgeschweißt. Die hochwertigen Materialien stammen von lokalen Zulieferern aus unserer Region. Durch kompromisslose Handarbeit ist die sorgfältigste Verarbeitung garantiert.

Optimierte
Luftzirkulation

Alles gut durchdacht: Die ausgetüftelte Luftzirkulation im Merklinger erlaubt eine genaue Temperaturregulierung zwischen 70 und 450° Celsius. Ober- und Unterhitze lassen sich steuern, sogar unterschiedliche Hitzebereiche sind möglich – fürs Grillen und Backen zugleich.

Vielseitig
einsetzbar

Einer für alles. Der Merklinger bietet alle Möglichkeiten des Kochens im Freien: Backen, Grillen, Kochen, Smoken, Räuchern und sanftes Schmoren sind ohne viel Aufwand möglich. Und sogar gleichzeitig: Durch die Trennung von Feuerkammer und Backraum gehen sowohl ein schnelles Steak wie ein gemütlicher Pizzaabend mit Familie und Freunden.

Outdoorküche
fürs Leben

Der Merklinger ist wetter- und korrosionsbeständig, denn es werden nur hochwertigste Materialien verbaut, u.a. Massivstahl, Edelstahl, Vollholzbeine aus Lärche. Für nachhaltige Freude zu jeder Jahreszeit.

Mit Holz
Befeuert

Nichts geht über ein Holzfeuer: Die natürlichste Art zu backen und kochen verbindet einen charakteristischen Duft mit unnachahmlichen Aromen, dazu das unvergleichliche Gefühl beim Blick in die Flammen. So schmeckt das Leben.

Einfache
Bedienung

Der Merklinger ist leicht zu bedienen: in der Brennkammer Feuer machen, und nach 10 bis 30 Minuten Aufheizzeit geht es los. Die Reinigung erfolgt ganz einfach durch Feuer/Pyrolyse.

Ehrliches
Handwerk

Höchste Qualität in jedem Detail: Jeder Merklinger ist handgeschweißt. Die hochwertigen Materialien stammen von lokalen Zulieferern aus unserer Region. Durch kompromisslose Handarbeit ist die sorgfältigste Verarbeitung garantiert.

Optimierte
Luftzirkulation

Alles gut durchdacht: Die ausgetüftelte Luftzirkulation im Merklinger erlaubt eine genaue Temperaturregulierung zwischen 70 und 400° Celsius. Ober- und Unterhitze lassen sich steuern, sogar unterschiedliche Hitzebereiche sind möglich – fürs Grillen und Backen zugleich.

Ehrliches
Handwerk

Höchste Qualität in jedem Detail: Jeder Merklinger ist handgeschweißt. Die hochwertigen Materialien stammen von lokalen Zulieferern aus unserer Region. Durch kompromisslose Handarbeit ist die sorgfältigste Verarbeitung garantiert.

Optimierte
Luftzirkulation

Alles gut durchdacht: Die ausgetüftelte Luftzirkulation im Merklinger erlaubt eine genaue Temperaturregulierung zwischen 70 und 450° Celsius. Ober- und Unterhitze lassen sich steuern, sogar unterschiedliche Hitzebereiche sind möglich – fürs Grillen und Backen zugleich.

Vielseitig
einsetzbar

Einer für alles. Der Merklinger bietet alle Möglichkeiten des Kochens im Freien: Backen, Grillen, Kochen, Smoken, Räuchern und sanftes Schmoren sind ohne viel Aufwand möglich. Und sogar gleichzeitig: Durch die Trennung von Feuerkammer und Backraum gehen sowohl ein schnelles Steak wie ein gemütlicher Pizzaabend mit Familie und Freunden.

Outdoorküche
fürs Leben

Der Merklinger ist extrem wetter- und korrosionsbeständig, denn es werden nur robuste, hochwertige Materialien verbaut: 6mm-Massivstahl, Vollholzbeine aus Lärche, hochstabile Industrierollen. Für nachhaltige Freude zu jeder Jahreszeit.

Vielseitig
einsetzbar

Einer für alles. Der Merklinger bietet alle Möglichkeiten des Kochens im Freien: Backen, Grillen, Kochen, Smoken, Räuchern und sanftes Schmoren sind ohne viel Aufwand möglich. Und sogar gleichzeitig: Durch die Trennung von Feuerkammer und Backraum gehen sowohl ein schnelles Steak wie ein gemütlicher Pizzaabend mit Familie und Freunden.

Outdoorküche
fürs Leben

Der Merklinger ist extrem wetter- und korrosionsbeständig, denn es werden nur robuste, hochwertige Materialien verbaut: 6mm-Massivstahl, Vollholzbeine aus Lärche, hochstabile Industrierollen. Für nachhaltige Freude zu jeder Jahreszeit.

Mit Holz
Befeuert

Nichts geht über ein Holzfeuer: Die natürlichste Art zu backen und kochen verbindet einen charakteristischen Duft mit unnachahmlichen Aromen, dazu das unvergleichliche Gefühl beim Blick in die Flammen. So schmeckt das Leben. Zudem ist der Merklinger durch seine effektive Hitzeverteilung und den geringen Holzverbrauch besonders energieeffizient.

Einfache
Bedienung

Der Merklinger ist leicht zu bedienen: in der Brennkammer Feuer machen, und nach 20 bis 30 Minuten Aufheizzeit geht es los. Die Reinigung erfolgt ganz einfach durch Pyrolyse. Und mit seinen stabilen Rollen ist der Merklinger auch immer mobil.

Mit Holz
Befeuert

Nichts geht über ein Holzfeuer: Die natürlichste Art zu backen und kochen verbindet einen charakteristischen Duft mit unnachahmlichen Aromen, dazu das unvergleichliche Gefühl beim Blick in die Flammen. So schmeckt das Leben. Zudem ist der Merklinger durch seine effektive Hitzeverteilung und den geringen Holzverbrauch besonders energieeffizient.

Einfache
Bedienung

Der Merklinger ist leicht zu bedienen: in der Brennkammer Feuer machen, und nach 20 bis 30 Minuten Aufheizzeit geht es los. Die Reinigung erfolgt ganz einfach durch Pyrolyse. Und mit seinen stabilen Rollen ist der Merklinger auch immer mobil.

Die Merklinger-Familie
Unsere Modelle

Merklinger Holzbackofen Grill Pizzaofen Brotbackofen 600 Frontal geschlossene Türe

4.490,00€

4.990,00€

9.900,00€

Merklinger 600

Unsere vielseitige & kompakte Outdoorküche mit großer Leistung.​

Egal, ob Backen, Grillen, Kochen, Räuchern, Smoken – der Merklinger 600 ist das ideale Modell für große Genießer mit kleiner Terrasse oder wenig Platz im Garten. Auf der kompakten Back- und Grillfläche zauberst du für zwei bis sechs Personen mühelos die leckersten Gerichte.

Technische Details

  • Back-/Grill-/Kochfläche: 60 cm x 50 cm (Breite x Tiefe)

  • Maße mit/ohne Ofenrohr: 225/150 cm x 110 cm x 73 cm (Höhe x Breite x Tiefe)

  • Maße der Ofentür: 22 cm x 52 cm (Höhe x Breite)

  • Gewicht: 220 kg

4.490,00€

Merklinger 800

Unser meistverkauftes Merklinger-Modell mit zahlreichen Möglichkeiten.​

Ausgezeichnet mit dem German Design Award 2021, ist der Merklinger 800 nicht nur ein Blickfang, sondern ein echter Alleskönner im eigenen Garten. Die große Back- und Grillfläche bietet ausreichend Platz für die Wünsche von vier bis acht Personen. Perfekt für Feiern, Geburtstage und kleine Caterings.

Technische Details

  • Back-/Grill-/Kochfläche: 80 cm x 50 cm (Breite x Tiefe)

  • Maße mit/ohne Ofenrohr: 230/155 cm x 118 cm x 75 cm (Höhe x Breite x Tiefe)

  • Maße der Ofentür: 24 cm x 74 cm (Höhe x Breite)

  • Gewicht: 245 kg

4.990,00€

Merklinger 1200

Unser Gastro-Modell für die professionelle Nutzung.​

Der Merklinger 1200 ist das größte Mitglied der Merklinger Familie und wurde für die professionelle Nutzung konzipiert. Er bietet Chefköchen, Profi-Bäckern, -Grillern & Co. eine beeindruckend große Back- und Grillfläche. Damit eignet er sich perfekt für Caterings, Veranstaltungen oder für deinen Biergarten.

Technische Details

    • Back-/Grill-/Kochfläche: 120 cm x 70 cm (Breite x Tiefe)

 

    • Maße mit/ohne Ofenrohr: 281/167 cm x 169 cm x 82 cm (Höhe x Breite x Tiefe)

 

    • Maße der Ofentür: 30 cm x 112 cm (Höhe x Breite)

 

  • Gewicht: ca. 500 kg

9.900,00€

Merklinger Holzbackofen Grill Pizzaofen Brotbackofen 600 Frontal geschlossene Türe

Merklinger 600

Unsere vielseitige & kompakte Outdoorküche mit großer Leistung.​

Egal, ob Backen, Grillen, Kochen, Räuchern, Smoken – der Merklinger 600 ist das ideale Modell für große Genießer mit kleiner Terrasse oder wenig Platz im Garten. Auf der kompakten Back- und Grillfläche zauberst du für zwei bis sechs Personen mühelos die leckersten Gerichte.

Technische Details

  • Back-/Grill-/Kochfläche: 60 cm x 50 cm (Breite x Tiefe)

  • Maße mit/ohne Ofenrohr: 225/150 cm x 110 cm x 73 cm (Höhe x Breite x Tiefe)

  • Maße der Ofentür: 22 cm x 52 cm (Höhe x Breite)

  • Gewicht: 220 kg

4.490,00€

Merklinger 800

Unser meistverkauftes Merklinger-Modell mit zahlreichen Möglichkeiten.​

Ausgezeichnet mit dem German Design Award 2021, ist der Merklinger 800 nicht nur ein Blickfang, sondern ein echter Alleskönner im eigenen Garten. Die große Back- und Grillfläche bietet ausreichend Platz für die Wünsche von vier bis acht Personen. Perfekt für Feiern, Geburtstage und kleine Caterings.

Technische Details

  • Back-/Grill-/Kochfläche: 80 cm x 50 cm (Breite x Tiefe)

  • Maße mit/ohne Ofenrohr: 230/155 cm x 118 cm x 75 cm (Höhe x Breite x Tiefe)

  • Maße der Ofentür: 24 cm x 74 cm (Höhe x Breite)

  • Gewicht: 245 kg

4.990,00€

Merklinger 1200

Unser Gastro-Modell für die professionelle Nutzung.​

Der Merklinger 1200 ist das größte Mitglied der Merklinger Familie und wurde für die professionelle Nutzung konzipiert. Er bietet Chefköchen, Profi-Bäckern, -Grillern & Co. eine beeindruckend große Back- und Grillfläche. Damit eignet er sich perfekt für Caterings, Veranstaltungen oder für deinen Biergarten.

Technische Details

  • Back-/Grill-/Kochfläche: 120 cm x 70 cm (Breite x Tiefe)

  • Maße mit/ohne Ofenrohr: 281/167 cm x 169 cm x 82 cm (Höhe x Breite x Tiefe)

  • Maße der Ofentür: 30 cm x 112 cm (Höhe x Breite)

  • Gewicht: ca. 440 kg

9.900,00€

Die Merklinger-Familie
Unsere Modelle

1.990,00€

Merklinger Holzbackofen Grill Pizzaofen Brotbackofen 600 Frontal geschlossene Türe

4.490,00€

4.990,00€

9.900,00€

Merklinger Bobby

Die Revolution des Pizzabackens. Merklinger Feeling Kompakt

Der neue Merklinger Bobby ist DER Holzbackofen für authentische, knusprige Pizza und duftendes Brot. In 10 Minuten aufgeheizt besticht der Bobby durch eine einfache Temperatursteuerung, er ist transportierbar und wird dein bester Freund auf deiner Terrasse, deinem Balkon oder unterwegs.

Technische Details

    • Back-/Grill-/Kochfläche: 54 cm x 42 cm (Breite x Tiefe)

 

    • Maße mit/ohne Ofenrohr: 120 cm x 66cm x 58 cm (Höhe x Breite x Tiefe)

 

    • Maße der Ofentür: 47 cm x 16 cm (Breite x Höhe)

 

  • Gewicht: 72 kg

1.990,00€

Merklinger 600

Unsere vielseitige & kompakte Outdoorküche mit großer Leistung.​

Egal, ob Backen, Grillen, Kochen, Räuchern, Smoken – der Merklinger 600 ist das ideale Modell für große Genießer mit kleiner Terrasse oder wenig Platz im Garten. Auf der kompakten Back- und Grillfläche zauberst du für zwei bis sechs Personen mühelos die leckersten Gerichte.

Technische Details

  • Back-/Grill-/Kochfläche: 60 cm x 50 cm (Breite x Tiefe)

  • Maße mit/ohne Ofenrohr: 225/150 cm x 110 cm x 73 cm (Höhe x Breite x Tiefe)

  • Maße der Ofentür: 22 cm x 52 cm (Höhe x Breite)

  • Gewicht: 220 kg

4.490,00€

Merklinger 800

Unser meistverkauftes Merklinger-Modell mit zahlreichen Möglichkeiten.​

Ausgezeichnet mit dem German Design Award 2021, ist der Merklinger 800 nicht nur ein Blickfang, sondern ein echter Alleskönner im eigenen Garten. Die große Back- und Grillfläche bietet ausreichend Platz für die Wünsche von vier bis acht Personen. Perfekt für Feiern, Geburtstage und kleine Caterings.

Technische Details

  • Back-/Grill-/Kochfläche: 80 cm x 50 cm (Breite x Tiefe)

  • Maße mit/ohne Ofenrohr: 230/155 cm x 118 cm x 75 cm (Höhe x Breite x Tiefe)

  • Maße der Ofentür: 24 cm x 74 cm (Höhe x Breite)

  • Gewicht: 245 kg

4.990,00€

Merklinger 1200

Unser Gastro-Modell für die professionelle Nutzung.​

Der Merklinger 1200 ist das größte Mitglied der Merklinger Familie und wurde für die professionelle Nutzung konzipiert. Er bietet Chefköchen, Profi-Bäckern, -Grillern & Co. eine beeindruckend große Back- und Grillfläche. Damit eignet er sich perfekt für Caterings, Veranstaltungen oder für deinen Biergarten.

Technische Details

    • Back-/Grill-/Kochfläche: 120 cm x 70 cm (Breite x Tiefe)

 

    • Maße mit/ohne Ofenrohr: 281/167 cm x 169 cm x 82 cm (Höhe x Breite x Tiefe)

 

    • Maße der Ofentür: 30 cm x 112 cm (Höhe x Breite)

 

  • Gewicht: ca. 500 kg

9.900,00€

Merklinger Bobby

Die Revolution des Pizzabackens. Merklinger Feeling Kompakt.

Der neue Merklinger Bobby ist DER Holzbackofen für authentische, knusprige Pizza und duftendes Brot. In 10 Minuten aufgeheizt besticht der Bobby durch eine einfache Temperatursteuerung, er ist transportierbar und wird dein bester Freund auf deiner Terrasse, deinem Balkon oder unterwegs.

Technische Details

  • Back-/Grill-/Kochfläche: 54 cm x 42 cm (Breite x Tiefe)

  • Maße mit/ohne Ofenrohr: 120 cm x 66cm x 58 cm (Höhe x Breite x Tiefe)

  • Maße der Ofentür: 47 cm x 16 cm (Breite x Höhe)

  • Gewicht: 72 kg

1.990,00€

Merklinger Holzbackofen Grill Pizzaofen Brotbackofen 600 Frontal geschlossene Türe

Merklinger 600

Unsere vielseitige & kompakte Outdoorküche mit großer Leistung.​

Egal, ob Backen, Grillen, Kochen, Räuchern, Smoken – der Merklinger 600 ist das ideale Modell für große Genießer mit kleiner Terrasse oder wenig Platz im Garten. Auf der kompakten Back- und Grillfläche zauberst du für zwei bis sechs Personen mühelos die leckersten Gerichte.

Technische Details

  • Back-/Grill-/Kochfläche: 60 cm x 50 cm (Breite x Tiefe)

  • Maße mit/ohne Ofenrohr: 225/150 cm x 110 cm x 73 cm (Höhe x Breite x Tiefe)

  • Maße der Ofentür: 22 cm x 52 cm (Höhe x Breite)

  • Gewicht: 220 kg

4.490,00€

Merklinger 800

Unser meistverkauftes Merklinger-Modell mit zahlreichen Möglichkeiten.​

Ausgezeichnet mit dem German Design Award 2021, ist der Merklinger 800 nicht nur ein Blickfang, sondern ein echter Alleskönner im eigenen Garten. Die große Back- und Grillfläche bietet ausreichend Platz für die Wünsche von vier bis acht Personen. Perfekt für Feiern, Geburtstage und kleine Caterings.

Technische Details

  • Back-/Grill-/Kochfläche: 80 cm x 50 cm (Breite x Tiefe)

  • Maße mit/ohne Ofenrohr: 230/155 cm x 118 cm x 75 cm (Höhe x Breite x Tiefe)

  • Maße der Ofentür: 24 cm x 74 cm (Höhe x Breite)

  • Gewicht: 245 kg

4.990,00€

Merklinger 1200

Unser Gastro-Modell für die professionelle Nutzung.​

Der Merklinger 1200 ist das größte Mitglied der Merklinger Familie und wurde für die professionelle Nutzung konzipiert. Er bietet Chefköchen, Profi-Bäckern, -Grillern & Co. eine beeindruckend große Back- und Grillfläche. Damit eignet er sich perfekt für Caterings, Veranstaltungen oder für deinen Biergarten.

Technische Details

  • Back-/Grill-/Kochfläche: 120 cm x 70 cm (Breite x Tiefe)

  • Maße mit/ohne Ofenrohr: 281/167 cm x 169 cm x 82 cm (Höhe x Breite x Tiefe)

  • Maße der Ofentür: 30 cm x 112 cm (Höhe x Breite)

  • Gewicht: ca. 440 kg

9.900,00€

Was kannst Du alles mit dem Merklinger machen?
Backen
Kochen
Grillen

Über 7.000 Kunden
sind vom Merklinger überzeugt:

Matthias Fieles
Matthias Fieles
28. Februar, 2024.
Die Firma Merklinger, versteht es hochwertige Produkte zu produzieren und zu verkaufen. Hier wird mittels super Beratung, entsprechendem Zielgruppen orientiertem Marketing und Kundenservice, eine emotionale Beziehung zwischen Produkt und Kunde aufgebaut. Bei uns hat das, so wie anscheinend bei vielen Anderen, wunderbar funktioniert. Unser Merklinger 800 steht seit letzter Woche auf der Terrasse, wir sind extrem begeistert. Beratung, Bestellvorgang, Anlieferung, Kundenservice nach Kauf, alles auf sehr hohen Niveau. Man spürt das die Menschen dort für ihr Produkt „brennen“ und sich damit auskennen. Wenn man/frau so viel Geld für eine Outdoor Küche investiert, muss das Produkt und auch das Bauchgefühl des Kunden passen. Das haben die bei Merklinger super hinbekommen. Weiter so! Grüsse Emanuel, Mariya und Matthias Nachtrag: Inzwischen ist nun einige Zeit vergangen. Wir nutzen unseren Merklinger viel und vor allem am Wochenende wird immer irgendetwas ausprobiert. Wir sind komplett begeistert und zufrieden.
Gabriele Wicklein
Gabriele Wicklein
21. Februar, 2024.
Der Merklinger Holzbackofen, ist der perfekte Ofen wenn für Dich selbst gebackenes Brot eine Passion ist. Das Grillen oder Kochen von Fleisch im Topf, sowie das Rösten von Gemüse gelingt perfekt. Die Verarbeitung des Ofens ist perfekt und solide. Gefallen hat und die Tatsache, das alles regional produziert wird. Wir sind begeistert. Wie ihr seht, hat mein Mann mir meinen persönlichen Hexenofen gestalten. Und falls es im Sommer auf der Terrasse dadurch zu heiß wird, kann man das Rohr abmontierten und den Ofen, mit dem ursprünglichen Rohr, locker vom Hocker, nach draußen schieben.
Raimund Popp
Raimund Popp
3. Februar, 2024.
Der Merklinger ist einfach genial. Wir backen, braten, grillen regelmäßig und ganzjährig damit. Ob es das Vollkornbrot ist, dass mit schöner Kruste bäckt, der Flammkuchen etc. alles schmeckt uns einmalig gut. Die Vielseitigkeit des Merklingers freut uns immer wieder. Wir nutzen diesen seit nunmehr 4 Jahren, die Verarbeitung ist sehr gut. Der Merklinger hat einen festen Platz bei der Zubereitung unseres Essens.
Bernd Kölle
Bernd Kölle
10. Januar, 2024.
Perfekter Service vor der Bestellung, hervorragende Hilfe beim Verladen auf unseren Hänger und auch noch ein Jahr später bei ganz kleinen Reklamationen. Auch sind die Back und Grillkurse sehr zum empfehlen. 👍👍👍 Brote und Pizza backen, sowie Fleisch grillen ein Genussvolles Erlebnis einfach ein perfektes Teil der Merklinger 👏👏👏
Matthias Hamann
Matthias Hamann
10. Dezember, 2023.
Top Service und super Produkte
Alex Otto
Alex Otto
1. Dezember, 2023.
Wir lieben die Pizza aus unserem MERKLINGER! Schmeckt wie beim Italiener, nur besser! Zugegeben, man braucht ein bisschen Übung für‘s Anheizen und Temperatur halten, aber das hat man schnell raus (ich habe 2 Versuche gebraucht, bis es perfekt war). Und dann macht es wirklich Spaß darauf zu grillen und zu backen. In der Anschaffung ist der MERKLINGER zwar kein Schnäppchen, aber er ist jeden Cent wert! Da hat sich meine Meinung nach 3 Jahren Nutzung kein bisschen geändert. Und über dem Service braucht man nicht reden! Der ist dem Produkt entsprechend hochwertig. Ich kann ihn nur empfehlen und wünsche viel Spaß damit!
Nazim Ucar
Nazim Ucar
10. November, 2023.
Top Holz Backofen und Grill in einem der Geschmack nicht zu vergleichen mit einem Gas oder Kohle Grill einfach nur Mega
Manja März
Manja März
9. November, 2023.
Super Beratung, tolle Qualität, wir sind so glücklich mit unserem Merklinger 800 ☺️
Josef Blösch
Josef Blösch
15. Oktober, 2023.
Wir hatten vorher einen Holzbackofen von Genusswerk später dann Flamero. Der Ofen war nicht schlecht aber kein Vergleich zum Merklinger. Erstens wurde uns das Blaue vom Himmel versprochen, nur heiße Luft. Keine Tipps, keine Rezepte und keine Antwort auf Fragen. Hier war nur das Verkaufen wichtig. Der Ofen verbrauchte zudem wesentlich mehr Holz als der Merklinger bis er sich erhitzte, und die Temperatur von 350-400 Grad wurden nicht erreicht. Fazit: Der Merklinger ist ein spitze Holzbackofen in jeder Hinsicht. Verarbeitung, Service und Handhabung. Wenn man ein Problem hat, dann kümmert sich Merklinger per Anruf oder e-Mail zeitnah drum. Den Merklinger würden wir sofort wieder kaufen. Super Team, super Tipps und Rezepte, einfach ein geniales Produkt mit einfallsreichen Leuten die voll und ganz hinter Ihrer Sache stehen, nämlich dem Holzbackofen „Merklinger“.
Mario Linder
Mario Linder
13. Oktober, 2023.
Perfekte Maschine.Du kannst Grillen, Pizza und Brot backen und sogar Fisch räuchern...mit der neuen Rotieserie sogar Hähnchen oder Rollbraten machen.. einfach genial

Dietmar Kappl

Bäckermeister und Blogger
www.homebaking.at

Unvorstellbar! Die Hitze, die Färbung, die Krusten, der Ofentrieb – einfach hammer! Mich fasziniert das Backen im Merklinger, weil es so individuell ist. Er ist perfekt für Familien. Klar, einfach und kompakt, so dass jeder ihn nutzen kann. Ich nutze ihn nicht nur für Events und als Highlight für meine Brotbackkurse, sondern auch Zuhause zum Pizza Backen mit meiner Familie.

Oliver Sievers

Amtierender Grillweltmeister,
Buchautor & Fleischsommelier

“Es gibt nichts, was man nicht zubereiten kann. Was mir sehr gut gefällt ist die Herstellung in Deutschland, das robuste Material und die hochwertige Verarbeitung. Der Merklinger ist genau das, was man für seine Familie braucht!”

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Deine Vorteile

97% Kunden-
zufriedenheit

Montiert
und sofort einsatzbereit

30 Jahre Durch-
rostungsgarantie

Zuverlässiger
und schneller
Kundenservice

Sichere,
verschlüsselte
Bezahlung

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Häufig gestellte Fragen

Der Merklinger vereint als kompakte Outdoorküche Holzbackofen, Pizzaofen und Grill in einem Gerät. Hochwertigste Materialien,  massiver Stahl, Edelstahl und Lärchenholz, sowie die sorgfältige handwerkliche Herstellung in Deutschland machen den Merklinger nicht nur wetter- und korrosionsbeständig, sondern auch einzigartig. Der Merklinger steht dabei mit seinem ausgeklügelten Konzept für höchste Qualität in jedem Detail.

Nein, der Merklinger eignet sich aufgrund seiner einfachen Bedienung sowie der vielfältigen Einsatz- und Zubereitungsmöglichkeiten sowohl für Familien und Kulinarik-Einsteiger als auch für Profis und Gastronomen. Die kompakte und mobile Outdoorküche ermöglicht dir, alle Garmöglichkeiten von Rauch und Feuer zu nutzen. Kurzum: Mit dem Merklinger wirst du Backen, Kochen und Grillen neu erleben und für kulinarische Highlights sorgen.

Nach nur 10-30 Minuten ist der Merklinger einsatzbereit.

Egal, ob krosses Brot, knusprige Pizza, schmackhafter Braten oder ein saftiges Steak: Der Merklinger ist der perfekte Allrounder für jeden Anlass und für alle Garmethoden mit Feuer.

Die natürlichste Art zu backen und kochen verbindet einen charakteristischen Duft mit unnachahmlichen Aromen, dazu das unvergleichliche Gefühl beim Blick in die Flammen.

Anders als bei vielen anderen Herstellern ist die Lieferzeit des Merklingers mit ca. 2-3 Wochen sehr kurz. Auch bei hoher Auslastung der Produktion können wir aufgrund unserer kurzen Lieferketten sowie der lokalen Herstellung und Fertigung bei uns in Bayern eine Lieferung innerhalb von bis zu 20 Werktagen anbieten. 

Der Versand ist versichert und erfolgt über eine Spedition, die dich vor Auslieferung kontaktiert, um den gewünschten Lieferzeitpunkt zu bestimmen.

Familiär. Einfach. Ehrlich. Regional. Das sind unsere Werte. Gemeinsam möchten wir das Backen, Grillen und Kochen revolutionieren. Wir sind ein junges Unternehmen voller begeisterter Hobby-Bäcker und -Griller, gegründet von Markus Merklinger. 


Vor einigen Jahren fasste Genussfan und Tüftler Markus den Entschluss, sich einen Holzbackofen und Grill exakt nach seinen Vorstellungen zu bauen. Nach fünf Jahren Entwicklungszeit mit unzähligen Prototypen sowie Feedback von Gleichgesinnten und Back- und Grillprofis war es 2016 soweit: Der Merklinger war geboren.

Erfahre hier mehr über uns und unsere Gründungsgeschichte: https://www.youtube.com/watch?v=KGGTMe3kpTw 

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ÖFFNUNGSZEITEN:

Mo. – Fr.
Sa. 

8.00 – 18.00 Uhr
nach Vereinbarung

KONTAKT

Der Merklinger
Messerschmittring 19
86343 Königsbrunn

+49 (0)8231 9883584
www.dermerklinger.de
info@dermerklinger.de

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