Seminar – Backen, Kochen und Grillen auf dem Merklinger

Erlebe die Vielseitigkeit des Merklingers mit leckeren Holzbackofenklassikern! In diesem Seminar wird dir ausführlich und mit vielen Tipps und Tricks erklärt und gezeigt, wie du Fleisch- und Gemüsegerichte, sowie Beilagen, Brot und Süßes im Merklinger zubereitest (z.B. Krustenbraten mit Beilagen, Hefezopf, Butterkuchen). Außerdem erhältst du einen Blick hinter die Kulissen und darfst bei einer Führung durch die Produktion unsere Firma näher kennenlernen. Es warten zudem exklusive Angebote auf dich! Lass dich überraschen!

INHALTE:

• Begrüßung und Einführung in das Thema „Kochen, Backen und Grillen mit dem Merklinger“
• Anfeuern, Aufheizen, Holzkunde, Temperaturbereiche, Temperatursteuerung
• Aufheizphase und Restwärme sinnvoll nutzen