Das MERKLINGER Open House und Food Festival, unser Highlight des Jahres. Lasst euch verwöhnen und inspirieren von auserwählten regionalen Köstlichkeiten von Bayerns bekanntesten Profi-Grillern und Bäckern. Der Eintritt ist FREI.
Bei unserem Food Festival jagt ein Highlight das andere:
- Spannende Vorträge, Einblicke und Inspirationen von VIER Größen des Bäcker-, Metzger- und Fleischereihandwerks.
- LIVE Fleischzerlegung und Showgrillen im MERKLINGER Holzbackofen und Grill
- Gewinnspiel im Gesamtwert von 4.000 Euro: Wir verlosen einen MERKLINGER 600, Gutscheine für unsere Erlebnis Back-/Grillseminare und MERKLINGER Zubehör. Der Erlös wird gespendet an die Elterninitiative krebskranker Kinder Augsburg LICHTBLICKE e. V.
- Weltpremiere – Das neue Mitglied in der MERKLINGER-Familie wird enthüllt
- Und natürlich werden Sie verwöhnt von 8 Ausstellern mit den köstlichsten Pizzen, Backwaren, Grillen, Cocktails, Gin, Whisky und vieles mehr
DAS PROGRAMM
SAMSTAG, 19.10.2019
14.00 Uhr – Einlass und Start des Losverkaufs
14.30 Uhr – Landmetzgerei Frey, Fleischsommelier – Fleischzerlegung und Wursten inkl. Showgrillen
16.00 Uhr – Star der Fleischerszene Fleischsommelier Christoph Grabowski – Fleischzerlegung LIVE “Respekt vor Lebensmittel”
17.00 Uhr – Bio-Bäckermeister André Heuck „Leidenschaft Backen“
18.30 Uhr – Weltpremiere – Vorstellung der 3. MERKLINGER Generation
19.00 Uhr – Live Musik im Festzelt
SONNTAG, 20.10.2019
11.00 Uhr – Einlass und Start des Losverkaufs
12.00 Uhr – Landmetzgerei Frey, Fleischsommelier – Fleischzerlegung und Wursten inkl. Showgrillen
14.00 Uhr – Star der Fleischerszene Fleischsommelier Christoph Grabowski – Fleischzerlegung LIVE “Respekt vor Lebensmittel”
15.30 Preisverleihung – MERKLINGER 600, Zubehörsets, Gutscheine für unsere Erlebnis Back-/Grillseminare und mehr (im Gesamtwert von €4.000)
Für das leibliche Wohl sorgen:
- Café Heimatglück
- Carneluja
- Cumpanum Bäckerei André Heuck
- Il Porcino Ristorante / Al Teatro Ristorante
- Landmetzgerei Frey
- Fleischsommelier Deutschland
- Sin-Gold Destillerie
- Staudenbräu
- Toms Coffee
